Farinha de Casca de Maracujá

PREPARO DA FARINHA DE MARACUJÁ

- Escolha maracujás firmes e sem rugas. Lave e mergulhe por 20 minutos em uma solução de água com bicarbonato de sódio (uma colher de sopa por litro de água) ou vinagre. Passe-os em água corrente.

- Retire a polpa e corte a casca ao meio ou em pedaços. [A polpa pode ser utilizada para fazer suco.]

- Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando. Elas ficarão secas, com casca torrada. Espere esfriar

- Retire da assadeira e bata no liquidificador (ou processador) até obter uma farinha.

- Peneire e guarde em um recipiente limpo e com tampa.

Para emagrecer

OBSERVAÇÕES:

- A farinha de maracujá não é benéfica apenas para diminuir o açúcar no sangue e evitar a absorção de gordura, ela também desintoxica o organismo. Isso torna o organismo mais equilibrado e auxilia na dieta/reeducação alimentar.

- Para melhor ação da farinha de maracujá no organismo, é importante beber mais água. No mínimo dois litros de água diários.

- Para auxiliar na dieta/reeducação alimentar, aconselha-se ingerir uma colher de sopa trinta minutos antes do almoço e antes do jantar.

- O pó pode ser dissolvida em suco, adicionada ao iogurte, salada ou sopa.

- Não se deve levar a farinha de casca de maracujá (após pronta) ao fogo, pois ainda não existem estudos que mostrem se pode alterar suas propriedades.

Quer saber mais sobre a casca de maracujá? Quais as suas propriedades? Para que serve? Leia o artigo: “Casca de Maracujá“.

Os dados acima são meramente informativos. Esses não proporcionam orientação médica. A publicação dessas informações não constitui prática de medicina e não substituem a orientação de um profissional da área da saúde. Antes de se submeter a qualquertratamento, o leitor deve procurar atendimento médico.






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3 Respostas para “Farinha de Casca de Maracujá”

  1. 1
    Casca de Maracujá disse:

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  2. 2
    FÁTIMA disse:

    OI! LI O ARTIGO E ADOREI! ACHEI MUITO INTERESSANTE! VOU FAZER. BJS!!!!!!!!!!!!!

  3. 3
    Quinua disse:

    [...] farinha de casca de maracujá já não é o mais famoso produto natural capaz de auxiliar o emagrecimento. A quinua (ou quinoa) [...]

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