Farinha de casca de maracujá
- Escolha maracujás firmes e sem rugas. Lave e mergulhe por 20 minutos em uma solução de água com bicarbonato de sódio (uma colher de sopa por litro de água) ou vinagre. Passe-os em água corrente.
- Retire a polpa e corte a casca ao meio ou em pedaços. [A polpa pode ser utilizada para fazer suco.]
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando. Elas ficarão secas, com casca torrada. Espere esfriar
- Retire da assadeira e bata no liquidificador (ou processador) até obter uma farinha.
- Peneire e guarde em um recipiente limpo e com tampa.

OBSERVAÇÕES:
- A farinha de maracujá não é benéfica apenas para diminuir o açúcar no sangue e evitar a absorção de gordura, ela também desintoxica o organismo. Isso torna o organismo mais equilibrado e auxilia na dieta/reeducação alimentar.
- Para melhor ação da farinha de maracujá no organismo, é importante beber mais água. No mínimo dois litros de água diários.
- Para auxiliar na dieta/reeducação alimentar, aconselha-se ingerir uma colher de sopa trinta minutos antes do almoço e antes do jantar.
- O pó pode ser dissolvida em suco, adicionada ao iogurte, salada ou sopa.
- Não se deve levar a farinha de casca de maracujá (após pronta) ao fogo, pois ainda não existem estudos que mostrem se pode alterar suas propriedades.
Quer saber mais sobre a casca de maracujá? Quais as suas propriedades? Para que serve? Leia o artigo seguinte: “Casca de Maracujá” (clique).
Os dados acima são meramente informativos. Esses não proporcionam orientação médica. A publicação dessas informações não constitui prática de medicina e não substituem a orientação de um profissional da área da saúde. Antes de se submeter a qualquertratamento, o leitor deve procurar atendimento médico.
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Você está super certa! Não basta ingerir fibras, é preciso fazer uma reeducação alimentar! Adorei o seu comentário super apurado!
Obrigada por sua participação no site!
Mulher Digital.
Muito legal essa informação que você trouxe para nós! Verdade, para garantir a qualidade, muitas vezes, nós mesmas temos que fazer as nossas “coisas”. A indústria ás vezes é complicada!
Obrigada por sua participação.
Beijoconas.
Mulher Digital.
Bjs!
Abraços a todos.
Comprei, mas ainda não sabia dos benéficios, mas assim que comecei a usar vi logo o resultado, pois comprovei como melhora o funcionamento intestinal.
Muito bom.
Um abraço a todos.