Você já viu esculturas em gesso, em mármore, em ferro, em gelo, até em chocolate… [Acesse também:  Vestido de Noiva de Chocolate] E esculturas em margarina?

Culinária

O chef Vipula Athukorale criou essa façanha! Projetou um carro Rolls-Royce, uma cena do Pinóquio e a estória de Pied Piper. A riqueza de detalhes e delicadeza das esculturas em margarina são incríveis. Um dos segredos para que tudo fique essa maravilha e não derreta é o uso da margarina de pastelaria ao invés de manteiga, que derrete com menos facilidade, em temperaturas mais elevadas que a manteiga.

Concurso de Culinária

O chef ganhou duas medalhas em um concurso de culinária (Salon Culinaire Awards) em Londres (março/2010). Athukorale conseguiu impressionar os juízes com o nível de detalhes e todo o seu trabalho em suas esculturas. Haja paciência! Para você ter uma idéia, o carro Rolls-Royce, segundo o Daily Mail, levou cerca de 90 horas para ficar totalmente pronto.

Comida

Vipula Athukorale nasceu no Sri Lanka e já trabalhou em vários hotéis de renome em várias partes do mundo como Grécia, Iraque, Chipre, Bahrein e na Inglaterra.

As imagens são de encantar os olhos! Esse tipo de trabalho que torna a culinária, uma arte.


Imagens:
© Daily Mail

6 comentários para “Esculturas de Margarina”

  1. Forasteiro

    Fantastico. Que riqueza de detalhes com uma precisão incrível…
    Parabéns.

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  2. Ivone

    Essas esculturas feitas com margarina são espetaculares. A perfeição, a delicadeza e o amor que ele tem em fazê-las… Isso realmente é um talento. Parabéns ao Sr. Chef Vipula.
    Beijinhos.

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  3. Consuelo

    Lindo, encantador.
    Parabéns, você é um gênio.

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  4. Edson

    Bem artístico e dá até dó degustar.

    Parabéns.

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  5. Sirlene

    Rico em detalhes e feito com muito amor. Dá gosto de ver e uma pena ter que degustar.

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  6. Ruana

    Nossa! Queria uma escultura dessas amanhã no café da manhã! A riqueza dos detalhes é impressionante!

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