Bolo de Banana, Aveia e Linhaça

Na onda das receitas com linhaça, encontrei esse vídeo com uma receita que me pareceu deliciosa de Bolo de Banana, Aveia e Linhaça. Para quem quer comer a linhaça de uma forma mais saborosa, uma ótima opção é incluí-la em receitas de bolos, pães e afins. Muito mais gostoso! O interessante dessa receita é a substituição da farinha de trigo pela farinha de linhaça e a do açúcar comum pelo açúcar mascavo.

Bolo de banana, aveia e linhaça!

A receita é basicamente um bolo de liquidificador. Super fácil de fazer. Para quem está no processo de aprender a cozinhar (homem ou mulher) essa receitinha é uma ótima opção. Quem ensina a receita é a Chef Helena Jang do Blog Art Home.

Leia também

• Como usar o óleo de coco para cozinhar
• Lombo ao Molho de Laranja com Cogumelos

A única coisa chatinha é que no vídeo ela faz muito “merchandising” de utensílios/eletrodomésticos de cozinha. Vale a pena ver o vídeo mesmo assim. Se você – uma pessoa comum – utilizar seus utensílios/eletrodomésticos normais dará super certo também. Siga as indicações da chef! O Site Mulher Digital testou a receitinha da chef super expert e aprovou! Delícia e super saudável! Hummm… Receita digitalmente gostosa!

Com um bolo desses, qualquer dieta pode ficar mais do que saborosa! Não concordam? (Foto: Receitas Brasil)

Receita do Bolo de Banana, Aveia e Linhaça By Helena Jang

Ingredientes

• 3 a 4 bananas nanicas
• 1 xícara de óleo de canola
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 1 xícara e 1/2 de aveia em flocos finos
• 1 xícara e 1/2 de farinha de linhaça
• Canela a gosto
• 1 colher de chá de fermento para bolo

Vídeo da Receita de Bolo de Banana, Aveia e Linhaça:

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes secos em uma tigela e reserve. Bata as bananas, os ovos e o óleo de canola no liquidificador (bem batida, sem deixar pedaços). Despeje o conteúdo do liquidificador nos ingredientes e misture bem. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar um pouco, desenforme e polvilhe mais canela com açúcar se desejar.

Bolo nutritivo e fitness!

Com os benefícios da linhaça, as vitaminas e minerais da banana, e as fibras na aveia, esse bolo é uma baita receita para a nutrição perfeita! Vocês não concordam?

Fonte: Blog Art Home

Veja também

Dicas para emagrecer que realmente funcionam

Esfoliante Caseiro de Fubá e Mel – Rosto

Farinha de casca de maracujá

Ração Humana – Ingredientes