O vinagre é um importante ingrediente na cozinha. Não pense que o vinagre é para ser usado somente em saladas e, muito menos, que só há o vinagre de vinho e o de maçã. O vinagre possui uma incrível diversidade de uso e de tipos. Vinagre de malte, vinagre de vinho, vinagre de champanhe, balsâmico, vinagre de maçã... Esses são alguns dos vinagres existentes. Quer saber mais e entender um pouquinho de cada um? Acesse!
Você já viu esculturas em margarina? O chef Vipula Athukorale ganhou duas medalhas em um concurso de culinária (Salon Culinaire Awards) por criar essa façanha. Ele projetou três esculturas - um carro Rolls-Royce, uma cena do Pinóquio e a estória de Pied Piper. Para encantar!
Decorar uma mesa com bebidas é uma ótima maneira de misturar praticidade com um toque de bom gosto. Aprenda como fazer uma boa decoração com as bebidas que combinem com seu estilo.
O chá verde é uma bebida rica em vários nutrientes que ajudam no emagrecimento e também na prevenção ao envelhecimento. O preparo correto do chá verde otimiza a quantidade de nutrientes da bebida, dando o máximo de benefícios a quem o bebe.
Congelar alimentos é bom para preservar aqueles alimentos preparados para lanches e refeições futuras. Mas como congelar corretamente esses alimentos? Aprenda para não perder os nutrientes e ter sempre opções na sua geladeira.
Que tal aprender como fazer uma horta de temperos em casa? Veja as dicas para escolher os temperos certos, os vasos, e como cuidar da sua horta para os melhores resultados possíveis, seja uma horta decorativa ou prática.
A farinha de Quinoa é um dos alimentos mais nutritivos, e tem sido usado por muitas pessoas em várias dietas para ajudar a manter o peso e para emagrecer.
Uma pesquisa realizada em agosto de 2008 pela revista Playboy divulgou os melhores espumantes brasileiros. Os resultados surpreenderam porque vários espumantes são baratos e acessíveis. Entenda como foi a avaliação e quais foram os melhores espumantes.